［ミントさんの台所］本日は、＜チンジャオロースー＞のご紹介です。 大人も子供も大好きなチンジャオロースー。 中華の定番といえば、チンジャオロースー。 あつあつをご飯にのせて、ガッツリ！ ああ、至福の時でございますね(^^♪ ただこのチンジャオロース…

［ミントさんの台所］本日は、＜鶏肉のバジル炒めご飯＞のご紹介です。 夏休みも真っ盛り。 普段はとっても静かな当地も、子ども連れや若いカップルをたくさん見かけるようになりました。 気軽に立ち寄れるカフェには、他県やレンタカーのナンバーの車がぎっ…

［ミントさんの台所］本日は、＜鶏手羽肉のローズマリー焼き＞のご紹介です。 豪快にいきますよ～(^^♪ 実は、こちら、 以前ご紹介した、こちらの鶏肉のローズマリー焼きのマリネ液に少しのハチミツを加え、手羽肉で作ったものです。 yuuhinooka.hatenadiary.…

今日から８月ですね。 早朝から、セミが元気いっぱい。 短い命を精一杯燃やし尽くすその鳴き声に、還暦女子も、「うかうかしてはいられない！」と励まされております(^^♪ さてさて、先月も、ブログライフで楽しませていただきました。 ちょっと振り返ってみ…