人生は短い！ 「冷蔵庫にキャベツとレモン、そして塩こぶがあれば、今、直ちに作ってみて！」と叫びたいほどのオススメの一品。 ＜キャベツのレモン塩こぶ＞のご紹介です。 キャベツのレモン塩こぶサラダというほどのものでもなく キャベツのレモン塩こぶ漬…

今が旬のズッキーニ。 ラタトゥイユにしたり、チーズパン粉焼きにしたり、夏の食卓を楽しませてくれる食材のひとつですね。 ただ、メニューのレパートリーがなかなか広がらないのが難しいところ。 先日、黄色のズッキーニをいただきました。 鮮やかなイエロ…