還暦からの再起動

お料理レシピ、時々、遠距離介護や病気との付き合いなども。人生の下りを楽しむ還暦女子の日常です。

2017-06-26から1日間の記事一覧

もう食べ始めたら止まらない!トマトの甘みがぐんと引き立つ「フルーツトマトのすし酢マリネ」

昨日、フルーツトマトをたくさんいただきました(*^-^*) 新鮮なうちに、美味しく食べたい! でも、トマトは、それほど一度にたくさん食べられるものでもなく、煮込みに使うのはもったいない! というわけで、マリネってみました。 これ、本当に美味しいんです…