還暦からの再起動

お料理レシピ、時々、遠距離介護や病気との付き合いなども。人生の下りを楽しむ還暦女子の日常です。

2017-06-23から1日間の記事一覧

鶏ササミが、変身!トマトソースでいただく大葉チーズ入り鶏ササミカツ

昨日は、ちょっとボリュームのあるものが食べたい!と思い立ち、 冷蔵庫をのぞいたら、あら残念! 鶏ささみが4本だけ。 そこで、この鶏ささみを使って、鶏ささみの大葉チーズカツを作ってみました。 ただ、鶏ささみに大葉にくるんだチーズをはさんで揚げた…