昨日電話で、 「どうも食欲がなくてさ、普段は60キロあった体重が、昨日測ったら、54キロしかなかったんだよ」と父親。 半年前に母親が倒れて長期入院中。 父親自身も転倒し、車イス生活を余儀なくされていました。 食欲不振は、心労と体調不良によるものが…

レシピのご紹介をしてから約１週間。 どなたかのお役に立てているとしたら、それは本当に嬉しいこと。 ご紹介した一品が、誰かの食卓にのぼっていることを考えると、ついつい頬がゆるんでしまいます。 「明日は、何を？」と考えることも楽しみのひとつ。 そ…