還暦からの再起動

お料理レシピ、時々、遠距離介護や病気との付き合いなども。人生の下りを楽しむ還暦女子の日常です。

2017-07-11から1日間の記事一覧

「これはうまい~!!」と叫ぶ顔がほころんだ<豚肉の北京ダック風>

北京ダックと言えば、中華料理の王様。 有名中華飯店で、かなりのお値段で提供されているアレでございますね。 私、中華はもっぱらバー〇ア〇派。 行くと必ず、北京ダック風の一皿を注文し、北京ダック風の気分を味わっております。 やっぱりこの味つけ、美…