鶏のささみ。 高蛋白、低カロリー。しかも低価格。 ヘルシーでリーズナブルな食品の代表格ではあるけれど、火を通すと、固くなりがち。 ボソボソしたり、パサパサしたりで、私にとっては少々「難物」でした。 もっと、フワフワと柔らかく調理する方法はない…
昨日は、ゆきにーさんのブログに辿りつき、 こちらの記事が目に飛び込んできました。 yuki-2021.hatenablog.com 「日常の密度の高い人生を送りたい」 まさに同感! リタイア後の今は特に、大きなイベントやトピックスではなく、日々の一見平凡な日常こそが大…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。