還暦からの再起動

お料理レシピ、時々、遠距離介護や病気との付き合いなども。人生の下りを楽しむ還暦女子の日常です。

2017-07-07から1日間の記事一覧

「やっぱりきゅうりはコレだね」とキミが言う。ポリポリが止まらない<じゃこきゅうり>

実は、「きゅうり」というお題をいただき、昨日、何品か作ってみました。 「きゅうりもなかなかやるなぁ・・」と目を細めつつ、 「でもやっぱりこれでしょう」と呟いたのが<じゃこきゅうり>。 ちりめんじゃこをごま油でカリッカリになるまで炒め、上からゴ…