癌友さんとの再会 連休中、乳がん治療中の友人が訪ねてきてくれました。 彼女とは、私が乳癌の手術で入院したとき、偶然にも同じ病室となった「癌友」さんです。 彼女は40代で独身。 しこりの大きさから乳房は全摘。 そして手術後には、再発予防のための、抗…
さて、ご飯の支度をしようと冷蔵庫をのぞいたら、牛肉があるにはあるけど、200g足らず。 すき焼きにするほどでもないし、かといって野菜炒めにするにはちょっともったいない。 そんな時には、ぜひこちら、<牛肉と厚揚げ、トマトのオイスター醤油炒め>。 …
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